金秋送爽，果实飘香，时下的恭城到处是一派丰收的美景。
早在1996年，恭城就被国家农业部授予“中国月柿之乡”。恭城月柿种植面积近22万亩，产量达70万多吨，位列全国之首。全县各乡镇均有分布，主产地在莲花镇。恭城的柿子能成为当地农业产业龙头，是历史与环境的双向选择。这里自然条件得天独厚，有利于野生柿的自然进化；加上数百年来劳动人民的精心栽培和选育，终于成就了独特的“月柿”一脉。凭借其有别于传统柿子的特性，先后获得国家农产品地理标志登记保护产品、全国优质果品、广西著名商标等系列荣誉。品质推动销路。市场需求催生了种植规模的扩大，恭城已成为全国最大的柿产品生产基地。也许您不知道，目前柿子产业已经拥有柿饼、甜柿、脆柿、果脯、柿馅饼、柿叶茶、柿子含片、柿醋、柿酒、柿酱、柿子面膜、柿单宁粉等系列产品，满足着海内外不同市场的差异化消费需求。恭城月柿果含有包括单宁在内的多酚类物质、维生素、食物纤维和钾，营养丰富。经常食用柿果及其加工品，可以提高人体免疫能力，增强血管的通透性能，降低血压，预防心血管病，促进消化，防止便秘，美容护肤。恭城月柿的独特功效，正是月柿远销韩国、加拿大、越南、泰国、俄罗斯等国家的主要原因。2020年10月，为更好促进农业产业发展，探索数字乡村新道路，赋予乡村振兴新动能，将恭城月柿产业打造成全新的农业IP，恭城瑶族自治县以创建“国家数字乡村试点地区”为契机，依托优势特色产业“恭城月柿”，通过推动“产业数字化、治理数字化以及服务数字化”三举措，积极探索数字乡村发展新模式，深入推进试点工作，为实现乡村全面振兴打下良好基础。随着数字农业的兴起，果农的抗风险能力也在大大加强。在恭城瑶族自治县“瑶韵柿乡”田园综合体种植基地里，果农通过电视大屏幕对种植基地内500亩果树生长情况进行监测。“果农通过这个数字农业大数据服务平台，就可以实时了解果园的温度、湿度、土壤肥力、果树有没有虫害、什么时候浇水、施肥、施药，足不出户，轻而易举就能管理这500多亩果园，不仅节省成本，而且实现了更加精准化的种植标准。”“瑶韵柿乡”田园综合体种植基地负责人介绍。正是数字化管理的运用，使柿子产业摆脱了自古以来靠天吃饭的宿命，不再“后知后觉”，而是可以通过数据显示的表象预判果树将要面临的情况，从而提前干预，实现有的放矢，避免一年甚至多年的努力付之东流。正是有赖于数字化管理，“瑶韵柿乡”田园综合体建设通过月柿特色产业主导，串联一二三产业，把休闲娱乐、养生度假、文化艺术、农业技术成果展示、科普教育等内容有机结合，“瑶韵柿乡”田园综合体于2018年入选自治区田园综合体试点项目。在种好果子的基础上，恭城还着力提升果品在生产加工环节的智能化管理能力。在恭城丰盛园月柿加工中心，新添置的高清摄像机、冷库环境监测等智能物联网设备，搭建了月柿生产加工管理系统，实现了月柿产品的生产加工全程数字化管理。传统柿饼加工主要以家庭作坊为单位，靠露天晾晒或风干方式制作。天气好的情况下，柿饼成型一般要10天到15天，每批鲜柿几百斤到两三千斤不等，受天气、场地的限制较大。现在在丰华园厂区，数控烘烤房不受天气影响，一批次可加工5吨鲜柿。进入烘烤房之后，设备可根据不同批次的柿子，设定程序，中途根据温度、湿度自动调节停、续，5天左右，柿子从烘烤房出来，就摇身一变，变成了干湿适度、硬度适中，澄黄、透明、形如满月的柿饼成品，直接可以送入冷库储藏。所有产品全部实现溯源和跟踪，每批次都有一个“身份证”，流通到哪里，都可以随时查询，产品如有什么问题，也随时可以监测。为拓展恭城月柿销售渠道，恭城还依托“互联网+”大力发展月柿电商。以建设“电子商务进农村示范县”为契机，着力实施农产品电商物流化工程，培育乡村数字经济新业态，推动传统农业和工业的转型升级。目前已建成1个县级电子商务服务中心，1个县级物流分拨中心，1个集农产品展示、展销、电商体验于一体的特色产品展示中心，乡镇级服务站点覆盖率达100%。该县联合数广和泰公司打造了恭城月柿电商交易平台。通过该交易平台，不仅可以给果农提供便捷的电商服务，还提供农产品溯源服务，追溯到农产品的生产信息，提高农产品的质量安全性，建立恭城月柿区域公共品牌形象。
在农业产业数字化方面，恭城月柿已迈出了第一步。恭城以数字农业大数据平台为底座，以月柿标准化种植、水肥一体化、区块链溯源等手段，实现了月柿产业降本提质、增产增效的目标。随着抖音、快手等直播电商的快速发展，加上数字农业的赋能，越来越多的企业和果农也加入了直播带货的行业。桂林柿宝生物作为恭城本地企业，更是引领数字化销售潮流，通过在抖音和视频号直播带货的方式助农。公司所有甜脆柿均为助农产品，直接和果农签署保收协议，将恭城月柿销售到全国各地，让更多消费者吃上高品质的恭城月柿。您吃的每一口恭城月柿，都是对果农的帮助，是为美丽乡村铺就的基石。
柿宝生物从源头产地直采，精选恭城月柿精品大果，单果均量200-300g，直径187.5px。原产地直发，拒绝中间商赚差价。从采收到包装历经四道严选，层层把关，确保品质，单个独立塑封包装。精品果享受精品待遇。
喜欢恭城月柿的小伙伴，赶紧买！买！买！还没尝过甜脆柿的小伙伴，更要试！试！试！
