柿子市场行情综述
柿子从温带到亚热带、热带,从北半球到南半球均有柿树栽培,是一种世界性果树,原产国和主产国在中国。中国已有1000多年的历史,目前年产柿子400余万吨,约有300多种。联合国粮农组织调查报告显示,2017年,中国柿子种植面积为全球种植面积的91.32%,产量占全球的73.32%,稳居世界第一。且在面积和产量方面均呈现逐年递增的趋势。
近10年中国柿子产值和其他国家对比
80亿斤的水果产生12亿美元的产值,1.02元/斤的单产值,效益差;
2016年全球鲜柿产量109亿斤,中国鲜柿产量为80亿斤,占比全球73.32%。日本鲜柿产量4.27亿斤,占比全球3.92%。
2016年中国柿子产值16亿美元,日本柿子6亿美元。中国柿子单产为1.4元/斤,日本柿子单产为10元/斤 。
广西柿子产量和品质
广西柿子产量:中国第一!河北、河南分列二三位,广西的柿子产量持续增长,增速超过其他兄弟省份,而柿宝生物选用广西恭城瑶族自治县的恭城月柿为原材料,“恭城月柿”也是广西唯一入选农业农村部 “农遗良品”十佳品牌!